水中含有很多重金屬元素，飲用水中適量的重金屬元素對人體是有益的，如果重金屬超標，就會對身體造成一定的損害。據測定，當水中含鐵量為0.5 mg/L時，色度可達30度以上，達到1.0 mg/L時，不僅色度增加，而且會有明顯的金屬味。生活上，能在白色織物或用水器皿，衛生器具上留下黃斑，同時還容易使鐵細菌繁殖，堵塞管道。

鐵離子（ferri ion），是一種金屬陽離子，離子符號為Fe3+，是鐵原子失去3個電子后形成的離子，是鐵的最穩定離子，有較強的氧化性，同時也是一種重要的工業用劑。以下是水中鐵離子測定的相關國家標準：

水質 鐵（Ⅱ、Ⅲ）氰絡合物的測定 原子吸收分光光度法（GB/T 13898-92）

水質  鐵的測定 鄰菲啰啉分光光度法（試行）(HJ/T 345─ 2007)

水質  鐵、錳的測定 火焰原子吸收分光光度法（GB 11911-89）

水質 鐵（Ⅱ、Ⅲ）氰絡合物的測定 三氯化鐵分光光度法（GB/T 13899-92）

去除水中鐵的工藝由曝氣、氧化反應和過濾等組成，水的pH值對二價鐵的氧化反應速度影響很大，曝氣充O2去除部分CO2，pH可提高到7.0以上，有利于二價鐵發生良好的氧化反應和三價鐵的絮凝沉淀，然后過濾予以去除。但往往水中含有其他離子，影響三價鐵形成氫氧化鐵的膠體絮凝沉降，而穿透濾層影響除鐵的效果。因此，廣泛采用接觸氧化法除鐵，此法利用了鐵質活性濾膜的催化作用，大大加快了二價鐵的氧化速度，更有效的除去水中的鐵。